Приглашаем принять участие в семейном мастер-классе по изготовлению натурального мороженного от «500 ЭСКИМО»!
- «500 ЭСКИМО» — это семейное предприятие, занимающееся производством натурального мороженого класса «ПРЕМИУМ» и изготовлением уникальных тортов из него. Опыт производства мороженого – более 10 лет! Классическая и авторская рецептура. Ноу-хау в технологии производства изделий из мороженого
- «500 ЭСКИМО» — это более 25 сортов мороженого и сорбетов с абсолютно натуральным составом, без красителей, ароматизаторов, стабилизаторов, загустителей, подсластителей и пр.
- «500 ЭСКИМО» — это только фермерские молочные продукты и яйца, натуральные фрукты, ягоды и орехи, какао и шоколад от лучших мировых производителей
- Мороженое и сорбеты от «500 ЭСКИМО» подают в качестве десерта и используют для приготовления блюд в нескольких топовых ресторанах Санкт-Петербурга.
В рамках мастер-класса участники:
- Познакомятся с технологией производства натурального мороженого «500 ЭСКИМО»;
- Продегустируют основу многих сортов натурального мороженого – ванильный пломбир;
- Узнают, как в условиях домашней кухни приготовить натуральное мороженое на основе пломбира;
- Приготовят смесь для мороженого из фермерских продуктов и натуральных ягод/фруктов/орехов или шоколада по фирменному рецепту от «500 ЭСКИМО» (сорт мороженого можно выбрать при оформлении заявки на мастер-класс);
- Посоревнуются в знании кино и мультфильмов, в которых появляется мороженое, в формате «Дети VS Родители»;
- Окунутся в историю появления мороженого на палочке (эскимо), вспомнят мультфильм и песню, в которых упоминается название студии мороженого «500 ЭСКИМО»;
- Младшие участники извлекут из форм и искупают эскимо в шоколадной глазури, а затем угостят им каждого члена семьи;
- Унесут домой целый КИЛОГРАММ свежайшего натурального мороженого ручной работы, приготовленного собственноручно;
- Проведут время в кругу семьи за интересным занятием, получат массу положительных эмоций и заряд хорошего настроения.
Мастер-класс проводится в помещении цеха по производству тортов из мороженого с использованием профессионального кондитерского инструмента и оборудования.
Проводят мастер-класс непосредственно производители мороженого, владеющие всей исчерпывающей информацией о технологии производства, теоретическими знаниями и практическими навыками в данной области.
Все участники проходят вводный инструктаж и снабжаются элементами формы повара-кондитера, а также необходимыми средствами индивидуальной защиты.
